Madeira Wine Company
Cossart 5 years old Sercial
Logga in för att handla
Se dina priser och beställ direkt i webbshoppen.
Inte kund ännu? Bli kund
Cossart Gordon 5-årig torr Sercial jäses utan skal med naturlig jäst vid 18–21 °C i temperaturkontrollerade ståltankar och förstärks med druvbrandy efter cirka 5–6 dagar för önskad sötma. Vinet lagras sedan i amerikanska ekfat enligt den traditionella ‘Canteiro’-metoden, där det långsamt värms i lagerlokalernas våningar i Funchal innan det filtreras, blandas och buteljeras.
Passar till
Passar till aptitretare som oliver, nötter, sushi och ostron, smakrika ostar och kryddiga rätter, och kan även serveras som digestif med kaffe.
Smak
Topasfärg med gyllene reflexer. Typisk Madeira-doft med torkad frukt, trä och apelsinskal, torr och frisk smak med citrusryggrad och lång, uppfriskande eftersmak.
Produktdetaljer

