Chateau Thieuley Bordeaux Rouge

Fruktigt och välstrukturerat rödvin med inslag av mörka körsbär, svarta vinbär, plommon och kryddor. Smaken är generös och balanserad med mogna tanniner, frisk syra och ett långt avslut med toner av kryddor och diskret fatkaraktär.

Druvorna jäser i små rostfria ståltankar och betongtankar med temperaturkontroll. Under macerationen används både pigeage (nedtryckning av skalmassan) och remontage (överpumpning) för att optimera extraktionen. Vinet lagras därefter i 12 månader, varav en tredjedel i betongtank och två tredjedelar i använda ekfat (2–4 år gamla).