Llopart Brut Nature Reserva Corpinnat (Eko)

Ett av de första Brut Nature som gjorts i Spanien och nu en klassiker. Etiketten går tillbaka till 1887. Llopart är en av grundarna till Corpinnat som jobbar för högkvalitativa mousserande viner i Penedès och nu valt att lämna DO Cava. Druvor: 40% Xarel.lo, 30% Macabeo, 20% Parellada, 10% Chardonnay Färg: Blekgul färg med fina och konstanta bubblor. Doft: Fina och rena aromer med en perfekt balans mellan frukt och mogna toner av lagringen. Smak: Rika och fina bubblor. Krämig och fin mousse med trevlig syra. Servering: Servera det ca 8-10° C. Ett torrt mångsidigt mousserande vin som passar utmärkt på egen hand eller tillsammans med mat. Skörd: Druvorna odlas i egna vingårdar. Skörden sker manuellt med noggrann selektering av de bästa druvorna. Eko/Vegan certifierad. Vinifiering: Gjort endast av frirunnen must med 42 mån på jästfällningen.