Brekeriet är ett småskaligt hantverksbryggeri i södra Sverige. Sedan hösten 2015 är vårt bryggeri placerat i nyrenoverade lokaler i Landskrona, men vi började i den lilla byn Djurslöv utanför Malmö år 2012.
Vår nisch är, som enda bryggeri i Sverige, är att jäsa våra öl enbart med vildjäst och / eller bakterier. Vi sekundärjäser många av våra öl med bär eller frukt i syfte att ytterligare förbättra smakupplevelsen.
