Rest&BeThankful är ett varumärke som skapades för närmare 10 år sedan och släppte då mer än 80st olika typer av Single cask Whisky från erkända destillerier som Macallan, Bruichladdich, Springbank mfl.
Namnet till märket kommer från den högsta toppen "Rest & Be Thankful" belägen i Loch Lomond nationalpark i Skottland. i tillägg finns det en höjd i Cockpit County, Jamaica som också heter "Rest & Be Thankful". Med tanke på att Skottland är känd för sin whisky och Jamaica för sin rom var det ett naturligt steg att företaget skulle ta fram whisky från Skottland och rom från Jamaica. Företagets ambition är att erbjuda högkvalitativa destillat från dessa två orter med tydlig transparens i ursprung, produktion och äkthet.
