Pecorino Romano DOP (Pinna - 3 kg)

En klassisk hårdost gjord på fårmjölk, med anor från romartiden.

Pecorino Romano har en kraftfull och salt smak med tydlig sälta och pepprig karaktär. Texturen är kompakt och smulig, vilket gör den idealisk att riva över pasta- och pizzarätter eller att använda i traditionella italienska recept som cacio e pepe och amatriciana.

Tillverkad av mejeriet Pinna i Sardinien. Hjul om ca 3kg.