Villa Antinori

Villa Antinori official supplier till Ryder Cup som spelas i Rom i september 2023. Vid skörden avstjälkas druvorna, krossas och jäser på rostfria ståltankar, där vinet även genomgår en malolaktisk jäsning. Därefter lagras vinet på en blandning av franska, ungerska och amerikanska ekfat i 12 månader och får slutligen vila 8 månader på flaska i vinhusets svala vinkällare innan det släpps till försäljning.