Molini Fagioli S.R.L.
Mjöl Top Mill Tipo 1 (Molino Fagioli - 10kg)
10 kg per förpackningUrsprung Italien > UmbrienArt.nr 62804
Proteinrikt vetemjöl av 100 % italienskt vete med hög styrka och stabilitet.
Logga in för att handla
Se dina priser och beställ direkt i webbshoppen.
Inte kund ännu? Bli kund

Produktinformation
Proteinrikt vetemjöl av 100 % italienskt vete med hög styrka och stabilitet.
Passar för pizza, bröd och professionell bakning. Certifierad kvalitet och full spårbarhet.
ParameterVärde
Fukt Max 15,5 %
Aska (torrsubstans) Max 0,80 %
Protein Min 14,5 %
Falltal (Hagberg) Min 300 s
Absorption Min 58,5 %
Stabilitet Min 12 min
- Leverantör
- Fiordilatte
- Varumärke
- Molini Fagioli S.R.L.
- Artikelnummer
- 62804
- GTIN
- 08052536240148
- Ursprung
- Italien > Umbrien
Ingredienser och allergener
Vetemjöl (vete).
Förpackning och förvaring
- Nettovikt
- 10 kg
- Förpackning
- Påse 10000g
- Antal per kolli
- 1 st
