Kampanj

Molini Fagioli S.R.L.

Mjöl Virtuosa Tipo 1 (Molino Fagioli - 10kg)

Logga in för att handla

Se dina priser och beställ direkt i webbshoppen.

Inte kund ännu? Bli kund

Proteinrikt vetemjöl av 100 % italienskt vete med god styrka och stabilitet. Passar utmärkt för pizza, bröd och bageriprodukter.

Vetemjöl framställt genom malning och siktning av mjukt vete, 



Parameter Värde

Fukt Max 15,5 %

Aska (torrsubstans) Max 0,80 %

Protein14 % ±1

Falltal (Hagberg) Min 300 sW-värde 280 ±10

P/L 0,5 ±0,1

Absorption Min 56 %

Stabilitet Min 12 min

Produktdetaljer

LeverantörFiordilatte
VarumärkeMolini Fagioli S.R.L.
Artikelnummer62803
PrisLogga in för att se priset
Antal styck per förpackning1
FörpackningPåse 10000g
GTIN08052536240148
Lager och leveransLogga in för att se lagerstatus
UrsprungItalien > Umbrien
Ingredienser

Vetemjöl (vete).

Näringsinnehåll

Energi1421 kJ / 335 kcal

Fett1,2 g– varav mätta t0,2 g

Kolhydrater 66 g– varav socker 1,8 g

Fiber4,0 g

Protein13 g

Salt 0 g

Liknande artiklar