Pasini

Mjöl Linea VERDE 00, 25kg/säck (Pasini)

25 kg per förpackningUrsprung Italien > LombardietArt.nr 10095

Tipo “00” vetemjöl från Molino Pasini , särskilt framtaget för pizzadeg med medellång jäsning (8–24 timmar).

Innehåller: valnöt. Kan innehålla: soja.

Logga in för att handla

Se dina priser och beställ direkt i webbshoppen.

Inte kund ännu? Bli kund

Tipo “00” vetemjöl från Molino Pasini, särskilt framtaget för pizzadeg med medellång jäsning (8–24 timmar).

Ger en elastisk, lättbearbetad deg med stabil struktur och jämn bakning. Passar utmärkt för napolitansk och klassisk pizza samt focaccia.


Teknisk specifikation:

W-värde: 280–310

Protein: ≥ 12,5 %

Fukthalt: < 15,5 %

Leverantör
Fiordilatte
Varumärke
Pasini
Artikelnummer
10095
GTIN
08025566004158
Ursprung
Italien > Lombardiet

Liknande artiklar