Lavis Riesling Trentino DOC Classico

6 månaders lagring med sin jästfällning på rostrfria ståltankar. Lagring sker på rostfria ståltankar. Druvorna skördades för hand under mitten av september. Djup- och väldrenerad sandlera formad av glacial porfyr sediment. Syd-, sydostliga sluttningar, 550 m över havet. Trentino DOC (nedre Cembra-dalen). Druvorna pressades och jästes i rostrfria ståltankar. Vinifieringen sker på rostfria ståltankar med naturlig jäst.