Muller Thurgau Trentino DOC

5 månaders lagring med sin jästfällning för att bevara aromatiken och bidra med komplexitet. 38 månaders lagring på sin jästfällning. Manuell skörd i mitten av september. Stenig lera rik på porfyr från vingårdar belägna i Cembra-dalen och kullarna i Meano. Verzenay Grand Cru Varsam pressning följt av jäsning i rostfria ståltankar. Basvin från 2013, buteljerat 2014 Dosage 2,4 g/ l Deorgerat 2017-2018