Barolo Ravera

Cagliero

Dryck > Vin > Rött vin

Druvorna plockas för hand och vinet lagras 36 månader på slavoniska ekfat. Caglieros Barolo är något mörkare än andra Barolo. Delvis på grund av Raveras jordmån men också för att Stefano Cagliero låter skalen dra i 25 dagar under jäsningen.

Passar till

De flesta av Caglieros viner behöver andas och deras Barolo Ravera är inget undantag. Börja med att dekantera två timmar före avnjutning. Temperaturen bör ligga på 18-19 grader och det är stor kupa på glasen som gäller. Vinet gör sig allra bäst tillsammans med en bit mörkt kött.

Utseende

Färgen är något mörkare än en traditionell Barolo.

Doft

Vinet har en livfull doft av örter, nötighet och en hint av tryffel. Vinet har en komplex, kryddig smak med fatkaraktär, körsbär, nötter och tobak.

Smak

Smaken är lång, jämn och balanserad. Tanninerna i 2013 känns behagligt i hela munnen.

Produktdetaljer

Leverantör
Vinonista AB
Varumärke
Cagliero
Artikelnummer
100332
Pris
Logga in för att se priset
Antal styck per förpackning
6
Förpackning
Flaska 750ml
GTIN
07350095030004
Alkohol
14.5%
Lager och Leverans info
Logga in för att se lagerstatus
Ursprung
Europa > Italien > Piemonte
Årgång
2016
Druva
Nebbiolo

Liknande artiklar