Gardelin 750 ml 13 %

Varumärke: Klinec Medana

Passar till

ALLT! Enl oss. - Asiatiska rätter, sojabaserad mat, lättare grisrätter, grönsaksrätter,

socialdricka.

Vinframställningsprocessen

5 dagars skalmaceration, spontanjäst, lagrad i 36 månader på 500 liters akaciafat.

Beskrivning

Kopparfärgen är resultatet av flera dagars skalmaceration. Bouquten är exceptionell,

en påminnelse om cederresiner. Subtila balsamiska toner upptäcks också. Dofterna

och smakerna är eleganta och långa med en vackert inkorporerad mineralton. Vinet

är rikt, fylligt och samtidigt harmoniskt. Syra och alkohol nivåerna är väl avvägda,

vilket ger det en exceptionell fräschör. Tillverkat av Pinot Gris-druvor. Detta är det

mörkaste och kanske vildaste av deras viner.