Zezette Rosé

Om producenten: Vellas Vineyards, är en familjehistoria som började för fyra generationer sedan i hjärtat av Languedoc. Centrumet för verksamhet ligger i Mas du Pont som är beläget runt städerna Teyran och Crès nära Montpellier. Region kännetecknas för sitt kulturarv, gastronomi och vingårdar. Området är även känt för sina svarta tjurar från Camargue. Om produkten: Pays d’Oc är Frankrikes största vinområde. Det sträcker sig från Pyrenéerna till Provence, och är ett samlingsnamn för flera vindistrikt i Languedoc-Roussillon Rosévin tillverkas vanligtvis som rött vin. Blå druvor krossas följt av en kortare tids skalmaceration. Druvans färg sitter i skalet och avlägsnar man skalresterna tidigare får musten en rosa färg.