Revi Rosé Trentodoc

Produktinformation

Revì Rosé är ett mousserande rosévin från en och samma årgång. Det har legat hela 36 månader på sin jästfällning vilket ger den ett både fruktigt och strukturerat uttryck.

Vinifiering:

Skörd för hand följt av mjuk pressning och separation av stjälkar och must. Jäsning under kontrollerad temperatur. Andra jäsning på flaska enligt traditionell metod.

Lagring:

Vinet har vilat 36 månader på sin jästfällning.

Sockerhalt:

8g/l

Degorgering:

2023

Leverantör: Ex Terra Wines AB
Varumärke: Revi
Artikelnummer: 7664801
Ursprung: Italien > Trentino-alto adige
Alkohol: 12.5 %
Årgång: 2020
Druva: 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Passar till: Bucatini Carbonara, kallskuret kött, fläskbaserade rätter, tomatbaserade pizzor, krämig risotto eller parmeggiana
Utseende: Ljusrosa genomskinlig.
Doft: Elegant doft av smultron, citronzest och röda äpplen.
Smak: Smak av smultron, citronzest, röda äpplen, rabarber, pomelo och med en lång mineralisk eftersmak med fin sälta.