Revi Rosé Trentodoc

Revì Rosé är ett mousserande rosévin från en och samma årgång. Det har legat hela 36 månader på sin jästfällning vilket ger den ett både fruktigt och strukturerat uttryck.

Vinifiering:

Skörd för hand följt av mjuk pressning och separation av stjälkar och must. Jäsning under kontrollerad temperatur. Andra jäsning på flaska enligt traditionell metod.

Lagring:

Vinet har vilat 36 månader på sin jästfällning.

Sockerhalt:

8g/l

Degorgering:

2023