Familjeföretaget La Ribaude har sitt säte i Pays d´Auge, Normandie. Firman drivs i nionde generationen och egendomen omfattar 150 hektar äppel- och päronodlingar med lika delar hög- och lågväxande träd. I den nyare delen av äppelträdgården har de planterat 27 olika sorters äpplen och i den gamla delen av trädgården har de över hundra olika sorter. Päronträden är upp till 300 år gamla. En stor del av odlingarna är ekologiskt certifierade. Man producerar cider, calvados och must.
