Artadi San lázaro

Artadi

Ekologisk

I hjärtat av Laguardia, på en liten tomt på bara 1,62 hektar som planterades 1956, ligger Artadi San Lázaro, en av de renaste och minst radikala uttrycken för Rioja-Tempranillo. Denna gamla vingård, som är planterad på kalk-lerjord med sandig struktur från kvartärperioden, erbjuder en mager men mycket levande jord som är väl syresatt och har ett mikroklimat som är skyddat från sydostvindarna.

Passar till

Passar bäst till mustiga, smakrika rätter som grillat rött kött, lammstek, kalv, vilt, grytor och lagrade ostar.

Smak

Aromer av svarta frukter, blå blommor, lakrits och grafit med mineralisk underton. Smaken är frisk och vertikal med fina tanniner, mogen men återhållen frukt och subtila krydd-, kakao- och tobaksnoter.