Pol Roger Blanc de Blancs

Pol Roger Blanc de Blancs är gjord exklusivt på Chardonnay från sex Grand Cru lägen i Côte des Blancs: Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, Oger och Le Mesnil-sur-Oger. När man tillverkar Blanc de Blancs från Pol Roger så är gastronomin i fokus och förutom en trevlig aperitif så ser man samma användningsområden som kan liknas vid vit Bourgogne. Vinet produceras i begränsad kvantitet och lagras 6 år i Pol Rogers svala källare innan de degorgeras. Efter degorgering lagras flaskorna ytterligare 3-6 månader i vinkällaren innan de släpps till försäljning. 1959 var den första årgången av Blanc de Blancs. Dosagen är 7 gr/l.