Casanuova di NIttardi Chianti Classico

Hos Nittardi har vin och konst hört ihop i århundraden. På 1500-talet tillhörde egendomen Michelangelo Buonarroti, som producerade vin på gården och bland annat skickade det som gåva till påven i Rom.

Det konstnärliga arvet lever vidare. Sedan 1981 bjuder Nittardi varje år in en konstnär att skapa etiketten och omslagspappret till Casanuova di Nittardi. Genom åren har flaskan blivit lika mycket ett samlarobjekt som ett vin.

Till den 44 upplagan är det Amy Ernst som står för konsten. Hon är barnbarn till Max Ernst, en av 1900-talets mest betydelsefulla surrealister, och arbetar själv med bland annat collage, frottage och fotografi. I sitt skapande rör hon sig mellan föreställda och ihågkomna landskap, figurer, drömmar och abstraktioner.

Resultatet på årets Casanuova är en etikett som verkligen fångar blicken – och en flaska man gärna låter stå kvar på bordet även när sista glaset är upphällt.

Som tidigare år kan vi tyvärr inte njuta av hela konstverket i butikshyllan, men vi kommer att få ett begränsat antal av Amy Ernsts omslag skickade till oss. Hör gärna av dig om du är intresserad – först till kvarn!

Detta vin är gjort uteslutande på sangiovese från vingården Vigna Doghessa. Odlingsplatsen ligger på 450 meters höjd över havet med perfekt sydlig exponering. Jordmånen domineras av stora skifferstenar, vilket ger druvorna både elegans och mineralitet. Alla Nittardis viner är ekologiskt certifierade.

Vinifikationen sker på rostfria ståltankar. Därefter följer 14 månaders lagring på franska ekfat och därefter ytterligare 4 månader på cementtank.