Village Chardonnay 750 ml 13.5%

Varumärke: Weingut Trautwein

Beskrivning

I Kaiserstuhl-regionen trivs Chardonnay särskilt väl i den kalkrika lössjorden på

vingårdsterrasserna. Vinet bjuder på en lekfull doft med inslag av brioche, en ton av

anis samt lätta aromer av vanilj och toffee. I smaken framträder en elegant balans

mellan livlig syra och fin mognad, vilket ger en harmonisk fräschör och textur.

Passar till

Den passar bra med svamp- eller pumparätter, kastanjsoppa eller medelåldrad ost.

Vinframställningsprocessen

Handskördade biodynamiskt odlade druvor. Spontan jäsning, 10 månaders

jästkontakt, 50 % ekfat, 50 % rostfritt stål