Reserve de Marande Grenache Syrah IGP

Druvorna skördas från olika vingårdar i området Pays d´Oc där klimatet påverkas av de stora bergskedjorna Pyrenéerna och Cévennes. De ger lite svalare temperaturer, men här sveper även Medelhavets varma vindar in. Det ger ett balanserat klimat där druvorna mognar på ett fin sätt och ger ett vin med fruktiga aromer. Vid skörden är druvorna perfekt mogna och man transporterar dem varsamt till vineriet. Här sker klassisk vinmakning där druvorna får jäsa separat i rostfria tankar i låga temperaturer för att den fruktiga karaktären ska finnas kvar i vinet. Därefter blandar man lika delar av grenache och syrah till ett bra balanserat vin.