Langhe Nebbiolo Fralu

Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralu är ett stramt och nyanserat rött vin från Langhe i Piemonte. Smaken är kryddig och nyanserad med tydlig fatkaraktär. Inslag av torkade körsbär, hallon och kanel. Balanserade tanniner med en lång finish. Producerat på 100% nebbiolo i druv- och ursprungstypisk stil. Druvorna kommer från kalkrika lerjordar vilket adderar mineralitet till frukten i vinet. Vinet har vinifierats i rostfria ståltankar vid 26-28°C under 8-10 dagar för att behålla vinets friska fruktighet och blommiga noter. Vinet har lagrats 8-12 månader på franska 225-liters ekfat. Serveras vid 18°C, gärna till lamm eller vilt med klassiska tillbehör.