Monferrato Nebbiolo

Cascina Vigna

Rött vin

Vinet kommer från prisbelönta Cascina Vigna som tog brons i Vinordic 2019, 2020 och silver 2021.


Här ger han oss en Monferrato Nebbiolo gjord på Stefanos karakteristiska stil. Druvorna skördas för hand och kommer från en väldigt gammal och lätt vildvuxen odlingslott. Det är faktiskt inte helt säkert hur gamla vinrankorna är och det är bara ett par år sedan Stefano tog den under sina vingar.

Vinframställningen görs i stål och betongtankar. Skalmacerationen är lång och bidrar till den komplexa och robusta stilen som är vinmakarens Stefanos signum. Vinet lagras sedan i franska barricue på 225 liter i 12 månader. Vinet förvaras sedan ett halvår i flaska i Cascina Vignas vinkällare innan det är redo att åka till Sverige.

Passar till

Den bästa matchningen är med robust rött och vitt kött från sommarens grillkvällar. Servera i stora kupor vid en temperatur på 20 grader.

Utseende

I glaset är vinets färg granatrött.

Doft

Doften är full av Nebbiolo blom men här finns också kryddighet och i bakgrunden läder och tobak.

Smak

Smaken är underbart silkeslen med eleganta tanniner och fin längd.

Produktdetaljer

Leverantör
Vinonista AB
Varumärke
Cascina Vigna
Artikelnummer
100303
Pris
Logga in för att se priset
Antal styck per förpackning
12
Förpackning
Flaska 750ml
GTIN
07350095030295
Alkohol
14.5%
Lager och Leverans info
 10+ kvar för - omgående leverans
Ursprung
Europa > Italien > Piemonte
Årgång
2020
Druva
Nebbiolo

Liknande artiklar