Cascina Vigna

Langhe Merlot e Monferrato

75 cl14 %2018/2019/2020

Logga in för att handla

Se dina priser och beställ direkt i webbshoppen.

Inte kund ännu? Bli kund

Detta är en minst sagt personlig skapelse av Stefano på Cascina Vigna. I en dalgång strax söder om Costignole d’Asti i Piemonte har han och hans bror planterat den internationella druvsorten Merlot. Vinet görs genom att blanda tre olika årgångar.


Druvorna från de få Merlot raderna skördas för hand och jäser i betongtankar. Den malolaktiska jäsningen görs sedan i betongkar. Vinet lagras sedan på barriques (225 liters ekfat) i 12 till 36 månader. De olika årgångar hålls åtskilda under lagringen.


Vid tappningen av vinet på flaska sker cuvéemixen av de olika årgångarna. Stefano kopplar helt enkelt slangar från de tre faten och de blandas ner i flaskorna.

Produktdetaljer

LeverantörVinonista AB
VarumärkeCascina Vigna
Artikelnummer104085
PrisLogga in för att se priset
Antal styck per förpackning12
FörpackningFlaska 750ml
GTIN07350095030301
Alkohol14%
Lager och leveransLogga in för att se lagerstatus
UrsprungItalien > Piemonte
Årgång2018/2019/2020
DruvaMerlot

Liknande artiklar