Barbera d'Asti Superiore

Cascina Vigna

Barbera d’Asti Superiore från toppen av berget Bricco Lú i Asti, Piemonte. Där skapar vinbonden Stefano Gozzelino med vingården Cascina Vigna detta mästerverk.

Stefano är en fantastiskt duktig borde som verkligen vet hur han ska sköta om sina druvor. För att skapa detta vin håller han nere skördeuttaget rejält och det är bara de finaste klasarna växande på bästa plats högst upp de de brantaste slut sluttningarna på berget som används till detta vin. Vinet är gjort på 100% Barbera. Många av vinstockarna är över 50 år gamla och druvorna handplockas i de branta sluttningarna. Det är en väldig koncentration av aromer som dessa druvor sedan ger i vinerna.

Passar till

Det här är ett vin som passar fint redan till antipasto men jobbar som allra bäst tillsammans med smakrika kötträtter. Grillade hamburgare med en skiva cheddar eller taleggio och Stefanos Barbera d’Asti Superiore är en perfekt match.

Utseende

Färgen är djupt mörkröd.

Doft

Rik doft av sylt från röda bär och blåbär. Vinet har också kryddiga och rostade toner.

Smak

Smaken är fruktig med finstämda tanniner. Ett fylligt vin med bra kropp och en riktigt lång angenäm eftersmak.

Produktdetaljer

Leverantör
Vinonista AB

Varumärke
Cascina Vigna

Artikelnummer
100259

Pris
Logga in för att se priset

Antal styck per förpackning
12

Förpackning
Flaska 750ml

GTIN
07350095030042

Alkohol
15%

Lager och Leverans info
Logga in för att se lagerstatus

Ursprung
Italien > Piemonte

Årgång
2021

Druva
Barbera

Dunn Vineyards