Billecart Salmon
Billecart-Salmon Rendez-vous No.7
Logga in för att handla
Se dina priser och beställ direkt i webbshoppen.
Inte kund ännu? Bli kund
Denna sjunde Rendez-Vous handlar om druvsorten Meunier från terroiren Venteuil på högra stranden av Vallée de la Marne. Dess soliga läge och dess övervägande leriga jord ger denna vin en fin mognad. Tillverkad på basis av årgången 2018, har den lagrats länge på jästfällningen i 63 månader. Noggrant urval, med fokus på fruktens renhet och smakbalansen, alltid med låg dosering.
Passar till
Passar bra till risotto med musslor och gröna sparrisar eller brioche med kastanjepuffdeg.
Smak
Doften är elegant med blommiga toner av lind och vårgräs samt subtil citrus och stenfrukt (plommon) med en antydan till fruktkaka. Smaken är generös med fruktiga inslag av körsbär, päron och granatäpple, och avslutas friskt med syrliga, salta toner.
Produktdetaljer

