Las Llanas

Vingården är en fältblandning av Viura, Rojal, Calagraño och Garnacha Blanca på mycket mager sandsten. Druvorna jäser med skal men utan stjälkar och pressas efter 4 veckors jäsning och maceration. En 400 l ekfat fylldes för lagring innan vinet vilade i Clayber-keramik totalt 24 månader, och buteljerades orent och ofiltrerat.