BattenfeldSpanier Hohen-Sülzen Riesling EKO 2021 1,5L

BattenfeldSpanier Hohen-Sülzen Riesling EKO 2021 i magnumflaska (1,5 liter) är ett torrt, ekologiskt och mycket friskt vitt vin från regionen Rheinhessen i Tyskland. Vinet är gjort på 100 procent rieslingdruvor som har odlats i kalkstensrik jordmån kring byn Hohen-Sülzen, vilket ger vinet dess karaktäristiska och strama mineralitet. Doften och smaken är nyanserad och frisk med tydliga inslag av mogna gula stenfrukter, såsom persika och aprikos, i kombination med färska örter, kryddor och en välbalanserad syra. Under tillverkningen har vinet genomgått spontanjäsning och lagrats på stora ekfat för att utveckla ett större djup och komplexitet. Detta eleganta vin serveras med fördel vid 8–10 °C och passar utmärkt som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur och ljust kött.