Parmigiano Reggiano Vacche Rosse, 24 mån Eko Demeter, 200g

En unik hantverksost från Reggio Emilia, tillverkad av mjölk från den ursprungliga röda kon Vacche Rosse (Rossa Reggiana).

Den långa lagringen på minst 24 månader ger en rik, rund och balanserad smak med naturlig sötma, nötiga toner och kristalliserad struktur.

Tillverkad enligt traditionella metoder med rå mjölk, salt och löpe – inget mer.

Naturligt fri från laktos och rik på protein, kalcium och smak!