Torr Vermouth

Vinet kommer från spanska Els Vinyerons i Penedez, ett projekt från vännerna Amos Baneres och Alex Ruiz. Gjort på druvan Xarel-lo, är detta vin moget gulfruktigt med underliggande pigghet. En litet gnutta sälta, som kommer naturligt från den gamla havsbotten som är jordmånen, ligger och gror i eftersmaken. Det här är kryddat med gröna krusbär, isop, renfana, myskmadra och malört.

Vermouthen kommer i en flaska om 50 cl och har en alkoholhalt på 18%.