Spriteriet SVENSK VERMOUTH

2022 Svensk Vermouth är gjord på Solaris från Arilds Vingård som ligger på Kullaberg i Skåne. Vinet är av årgång 2020 Solaris med en mjuk gul frukt. Massa toner av citrus, fläder och ny-slungad honung. Kryddningen i år är med bronsfänkål från Rosendals Trädgård i Stockholm, päron och äpplen från utvalda trädgårdar, malört från västkusten och förra årets hösthonung från Ljungskile. Årets vermouth är alltså en lite örtig stil med lätta anis-toner!