Cabernet franc 750 ml 14. %

Varumärke: Guerila

Beskrivning

Intensiv granatröd färg. Den visar tydliga egenskaper hos Cabernet Franc. Mycket

komplex doft och smak av mogna plommon, skogsmark, peppar och grafit. En rik,

fyllig kropp med en exceptionellt lång eftersmak och trevlig lenhet.

Passar till

Grillat, grönsaksrätter, lättare kötträtter och gris

Vinframställningsprocessen

Handskördade biodynamiskt odlade druvor. Fyra veckors skalmaceration, spontan

jäsning på naturlig jäst och malolaktisk jäsning. Ett års mognad av vinet i

traditionella stora gamla ekfat. Buteljering utan filtrering enligt den biodynamiska

kalendern med minimal tillsats av svavel.