Texturen är slät och elastisk gul/brun. Doften påminner om kokt smör, hö och torkad frukt. I gommen är den välsmakande och lätt stickande.Ingredienser: komjölk, salt, löpe. Traditionell ost från Cuneo-dalarna, med DOP-erkännande. En intressant notering gäller ursprunget till namnet på denna ost eftersom den producerades i Cuneos dalar och slätter och sedan mognade i Bra. När mjölken har koagulerat genomgår den en dubbel brytning av ostmassan och slutligen en lång pressning. Minsta mognad enligt specifikationen är 8 månader.
Produktdetaljer
Leverantör
Fiordilatte
Fiordilatte
Varumärke
GIOLITO CHEESE
GIOLITO CHEESE
Artikelnummer
10951
10951
Pris
Logga in för att se priset
Logga in för att se priset
Antal styck per förpackning
1
1
Förpackning
Lager och Leverans info
Logga in för att se lagerstatus
Logga in för att se lagerstatus
Liknande artiklar
Hårdost
Parmigiano Reggiano Bianca Modenese BIO 22/24 MÅN ( Santa Rita - 200gr / 4kg/krt)
Santa Rita Bio Dairy Social 1964