Oloroso Sangre y Trabajadero

Buteljerat från en speciell Solera. Mörk mahognyfärg. Rik med toner av toast, valnötter, gamla fat, fin sötma med försiktig oxidation. Toner av läder, tryffel och torkad frukt. Palomino Fino. Minst 3 år under Flor och därefter lagring 5 år. Namnet syftar på Calle Sangre i El Puerto de Santa Maria där alla slaktare höll till.