Reserve de Marande Sauvignon Blanc, Colombard

Vinet är gjort på hälften Sauvignon Blanc och hälften Colombard och druvorna kommer från olika vingårdar i Gascogne som är en region som drar nytta båda av Atlantens svala vindar och södra Frankrikes varma soliga dagar vilket ger viner med fruktiga och aromatiska toner. Jordmånen består mest av sand och lite lera. Vinmakningen sker så försiktigt som möjligt, druvorna får först macereras med skalet för att få ut friska frukt aromer sedan sker en mjuk pressning och jäsningen sker i låga temperaturer. Vinet får mogna 3 månader på sin jästfällning i ståltank för att ge vinet textur och smak.