Treinspoor

Denna vingård ligger intill den gamla järnvägslinjen och har fått sitt namn därefter. Marken består av alluviala sandstens-, granit- och kvartsformationer. Efter pressning lagras vinet i 28 år gamla koniska träfat som inte ger några trätoner. Efter 11 månader på jästfällningen flyttas vinet till en betongtank i ytterligare en månad för att klarna, och två veckor före buteljering tillsätts 65 mg/l svavel innan vinet buteljeras från de fina jästfällningarna.